大家好，小美来为大家解答以上问题。仙桃美食，仙桃美食有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 油炸粉

2、 在仙桃，炒面是宴会第一碗的主菜。仙桃炒粉历史悠久，以毛口炒粉闻名。豌豆粉是主要原料。仙桃人喜欢吃辣椒和五香粉，而毛口炒粉含有瘦肉、姜沫、大蒜、葱花、香油、酱油、猪油等。炒肉嫩韧可口，成为当地饮食文化的一道风景线。

3、 鳗鱼米粉

4、 鳝鱼米粉是仙桃当地有名的小吃，早餐必备，相当于武汉的热干面。粉细如丝线，汤浓滑可口，滋味鲜香。煮汤的材料应该是野生鳗鱼骨、猪腿骨和肉皮。煮好的汤很新鲜，味道很长。将新鲜大米浸泡8小时，将浸泡好的大米磨成米糊，使汤汁浓稠。华源大酒店厨师做鳝鱼米粉35年，华源大酒店经营20年。这种特色早餐一直是华远酒店的招牌，每天卖几百碗。

5、 菱角

6、 荸荠是一年生草本水生植物荸荠的果实。它的根呈丝状，分裂很细，叶子漂浮在水面上，聚集在茎端，叶柄上有纺锤形的气囊，便于漂浮。茎紫红色，花鲜黄色。野生荸荠在茂密的树叶下悬挂在水中。你必须把整株植物捡起来，翻过来才能看到。野生荸荠，长有四个刺角，容易刺伤人。当我们把它放进口袋时，我们不敢跑去剥它。

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