长沙特产有哪些可以带走的(湖南长沙旅游有哪些特产可以带走的)

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解答:

1、 长沙熏腊肉。长沙熏腊肉是长沙非常受欢迎的特产。熏肉制作精良,可以保存一年而不变质。腊月杀猪后,切鲜肉,腌制10天左右,腌制好,放在太阳下凉半个月,再熏制一个多月。长沙熏腊肉的特点是储存时间长,腊味鲜美,熟成薄片,瘦肉棕红,肥肉油腻。

2、 金茂健。景茂尖是一种历史悠久的地方名茶。金井、高桥的红茶很有名,其中以金井毛尖为代表的金井绿茶很受欢迎。金晶毛尖是只施有机肥的优良茶树品种。采用温度适宜的提取工艺,成品色泽翠绿,茶汤清澈,细长均匀,卷曲如螺,外观洁白,色泽银绿色,爽滑爽滑,饮用甘甜,回味持久。

3、 麻辣板鸭是湖南的名菜,是风靡大江南北的美味。由于特殊的熏制工艺和酱料配制,盐水鸭色泽深红、皮嫩、酱香味浓、回味悠长,具有理气活血、养胃健脾、美容养颜的作用。近年来,盐水鸭不仅出现在餐桌上,也方便食客将其作为特产礼品购买。除了酱鸭,如今市场上的卤鸭脚、鹌鹑、鸡腿等各种食材都是用同样的方法熏出来的,香辣甜麻,咸脆可口,醇香可口,色香味俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便,易于保存。

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