大家好，小号哥来为大家解答以上问题俏江南饭菜价格，俏江南菜贵吗?2016俏江南菜单价目表介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、下面介绍几种宰客的常见手法，以及一些预防的措施。

1.偷鱼饵，换开关。在一些餐馆里，你所看到的和你点菜前做的会有很大的差异。比如在一些海鲜店，你明明点的是新鲜的海鲜，但是给你看了，你早就死了，但是你没有任何证据。而且，你总觉得一件事比别的地方少一件事。忍忍吧。点餐前可以拍个照片，留好证据。

2.异名标注的意思是普通的成分，但是商家不得不用一些很高大上的名字来提高产品的价格。比如在街上买枣，可以看到有的枣会贵很多。当你问商人的时候。他们经常回答，是山西的枣，还是山东的枣。总之不是本地的。他们还会告诉你吃这种枣有什么好处。其实不要信。营养价值差不多。

3.没有明码标价。一些酒店会把一些菜从菜单中去掉。顾客结账时他们会说付多少钱，顾客会觉得贵。他们会找店家理论，但往往店家会说你下单的时候没问我价格。这时候顾客只能认菜，所以点菜的时候一定要问清楚菜价，不要让店家推荐。

4.缺斤短两也是很多商家常用的方法，尤其是一些比较贵的食材，商家会在自己的秤上动些手脚。对于知道怎么做的人，你一眼就能看出来。当你发现一些事情时，一些商家会说这是错误的。遇到这种事情，一定要投诉。不要怕麻烦。

5.强买强卖。有些商家会觉得游客在当地是陌生人，所以会采取强硬手段买卖。比如你不点一道菜，只要问一下，商家就会帮你做。当他们完成后，他们会把它呈现给你。木已成舟，有些客户只能自认倒霉。这时候要勇于维权，因为商家不想小题大做，往往会忘记。

6.不把话说清楚，有些商家就会利用一些顾客的心理，或者利用一些言语上的漏洞。比如你问一个商家鱼怎么卖，他会说一个价格。你以为是一份的价格，但有时候是一斤，或者一两的价格。这时候商家没说清楚，就要问清楚自己。付钱的时候不要被打死。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。