老鼠咬睡着的人是一种较为罕见但确实可能发生的现象，其背后的原因复杂且多样。这种行为通常与老鼠的天性、环境因素以及人类的行为习惯密切相关。

首先，老鼠是一种夜行性动物，具有极强的觅食本能。在食物短缺或栖息地资源有限的情况下，它们可能会冒险进入人类居住区寻找食物。当家中储存的食物被密封得很好时，老鼠可能将注意力转向其他“潜在资源”，比如人体的衣物、鞋子，甚至直接攻击熟睡中的人。这是因为睡眠中的人呼吸会释放出二氧化碳和热量，这些信号对老鼠来说是强烈的吸引力，使它们误以为这是可接近的食物来源。

其次，老鼠天生胆小且警觉，但它们也有一定的攻击性。如果感到受到威胁或者处于紧张状态，老鼠可能会采取防御性攻击行为。例如，当老鼠无意间接触到人的皮肤或衣物时，可能会因惊慌而咬人。此外，某些疾病（如狂犬病）可能导致老鼠变得更具攻击性，但这在全球范围内属于极少数情况。

最后，人类的一些不良习惯也为老鼠提供了便利条件。比如，乱丢垃圾、不及时清理厨房残渣等，都会吸引老鼠靠近生活区域。另外，如果家中存在裂缝或孔洞未被妥善封堵，老鼠很容易进入室内并藏匿其中。

为了避免这种情况发生，人们需要保持良好的卫生习惯，定期清理居住环境，并确保门窗密封良好。同时，可以使用捕鼠工具或专业驱鼠剂来减少老鼠数量。如果发现老鼠频繁出现或有异常行为，应及时联系专业人士进行处理，以保障自身安全。总之，了解老鼠习性和采取有效措施，是预防此类事件的关键所在。