洋槐花蜜和槐花蜜是一样的嘛(洋槐花蜜)

导读 大家好,小体来为大家解答以上问题。洋槐花蜜和槐花蜜是一样的嘛,洋槐花蜜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、槐花蜂蜜又名刺...

大家好,小体来为大家解答以上问题。洋槐花蜜和槐花蜜是一样的嘛,洋槐花蜜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、槐花蜂蜜又名刺槐蜜。我国洋槐分布广泛,以辽南产洋槐蜜纯度最高。洋槐蜜呈水白色,透明状,具有槐花香味,不易结晶,当结晶后呈细粒状或油脂状,为上等蜂蜜。

1、特点:

2、(1)槐蜜中果糖含量非常高,极易被人体吸收利用,且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖,是青少年与老年人理想食品;

3、(2)槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油,可抗菌、防腐和止咳;

4、(3)槐蜜色泽浅,透明,不宜结晶,方便食用;

5、(4)槐蜜具有槐花芳香,味道鲜美,甜润爽口,甜而不腻,为各国人们所喜爱。

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