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1、新晃老蔡食品有限责任公司成立于2006年（其前身是1996年注册成立的新晃老蔡食品加工厂），拥有国内先进的各种食品加工设备60余台套，并在本县方家屯乡建有占地100余亩的肉牛育肥养殖基地，是怀化市最大的牛肉食品深加工企业。

2、2021年12月，新晃老蔡食品有限责任公司设立肉牛定点屠宰场。

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