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1.水源水质

池塘靠近水源，水量充足，水质新鲜，无工农业及生活废水污染。

2.池塘选择

池塘面积约10亩。池塘的形状最好是长的。宽阔的塘口中间空间利用率不高；而龙塘口池塘又长又大的坡度，可以增加小龙的爬行空间，为小龙虾提供更适宜的繁殖和生长环境。

3.虾袜

多数情况下，虾苗在夏季放流，一般在7月中下旬，可选择当年孵化的第一批幼虾。放养量控制在40-55万只/hm2，幼虾一般在0.8cm以上。幼虾的选择必须严格按照相关标准：一是选择体格健壮、无损伤、相对活跃的幼虾；其次，选用人工培育的虾苗，如果出生，必须驯化后才能投入使用；最后选择规格相同的虾苗。同一池塘养殖的龙虾苗必须保持相同的规格。一般来说，虾苗大小在3cm左右，虾苗大小在0.8cm左右。

4.饲养管理

小龙虾是杂食性的，食物来源非常广泛，比如水中的各种浮游生物，陆地上的蚯蚓，各种动物的内脏，包括大豆，麸皮等等。小龙虾苗投放后3天内，要准备相对精细的肉类食物。虾苗逐渐适应池塘环境，体长逐渐增长后，要投喂块状的鱼、肉、糠等食物。一般要根据小龙虾的生长规律科学计算食量。小龙虾的日摄食量约为其体重的20%，中虾约为其体重的15%，对虾约为其体重的10%。一天喂两次，小龙虾一般都是晚上吃，所以晚上的饵料量需要占到一天饵料量的75%左右。

同时要管理好池塘内部的水质，保证pH值在7-9之间，溶解氧含量不低于4mg/L，遇到极端天气，要合理加深池水，保持底层水温稳定。夏季气温高时，每周换水一次，每次换水20%-30%。

5.疾病控制

与其他淡水虾类相比，小龙虾具有更强的环境适应能力和抗病能力。但是，必须做好疾病的预防和控制，因为人工养殖很容易增加疾病的发病率。例如，出血性疾病的发病率很高。感染后，小龙虾体表出血点较多，尤其是腹部，并伴有肛门红肿，容易死亡。为预防此病，虾苗投放时应进行消毒，避免将病原体带入池塘。饲养过程中，池水要定期消毒，可选用生石灰。每667喷洒10kg生石灰水，间隔半个月左右，既能有效防病，又能帮助龙虾去壳。夏季可在龙虾饵料中添加多种维生素或钙片，提高其抗病能力。另外，要坚持日常检查，做到早发现、及时预防、及时治疗。

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