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导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。丰县有哪些特色小吃,丰县有什么特色小吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、
丰县羊...
大家好,小美来为大家解答以上问题。丰县有哪些特色小吃,丰县有什么特色小吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 丰县羊板场:自从班集体迁出西域,这种美味的食物传入汉代,在千百年汉文化发祥地徐州奉贤县演变而来。这是:羊盘肠!羊肠是奉贤县的一种街头食品。奉贤县很多男女老少都喜欢吃。必须搭配新鲜出炉的反手烧饼。味道简直太美了,奉贤的朋友强烈推荐。
2、 奉贤芝麻饼:奉贤芝麻饼,俗称“烤芝麻饼”,在全县已有100多年的历史。奉贤芝麻饼外酥里甜,味道鲜美,是奉贤特色小吃之一。孩子们种植牛痘。7天后奶奶去探望,俗称“揭疙瘩”,烧饼是必备。这一习俗一直延续到今天。在其他地方,只要是用芝麻烤的饼,就统称为芝麻饼,但在奉贤县,两个黑色的大锅扣在一起,中间用木炭烤的圆形饼就叫芝麻饼。将面团放入瓷盘中,用半握的拳头沾面水,将面团挤成中间薄、四周厚的饼状围成一圈,用双手修剪四周,形成一个直径约10 ~ 15厘米的圆饼;涂上糖浆和芝麻,把面饼转到半握的拳头上,送入炉内,贴在炉壁上;用木炭烤5分钟左右,然后取出香浓又黄灿灿的烧饼。
3、 五香驴肉:五香驴肉是江苏省奉贤县的地方特产小吃。驴肉鲜嫩可口,被称为“天龙肉、地下驴肉”,深受当地消费者的青睐。生产工艺非常精细,用料讲究,选用优质驴肉为主要原料,采用传统生产方法。生产的驴肉色泽红润,肉质细嫩,口感醇厚,烂口,余味深长,油而不腻。
4、 羊肉煎包:羊肉煎包是江苏省奉贤县的一个特色小吃。它的成分非常好。它是以面粉和羊肉为主要原料,加上洋葱、大葱等配料,通过传统的制作方法制成的。制成的煎包外酥内鲜,口感好,味道鲜美。
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