《西游记》作为中国古代四大名著之一，其中的妖怪角色也深受读者喜爱。从开篇的妖怪魔王到各地出现的各路妖王，他们在故事中为取经的唐僧一行人制造了许多困难与麻烦。以下是《西游记》中出现的部分主要妖怪及其相关故事介绍。

1. 白骨精：是取经路上最为人所熟知的妖怪之一，善于变化，多次化身为美色迷惑唐僧，欲食之以求长生不老。最终孙悟空智破其计，将其赶走。

2. 黄袍怪：擅长变化与法术，曾在宝象国化身为国王之子以迷惑唐僧师徒。孙悟空经过曲折最终揭破其身份，打败黄袍怪。

3. 牛魔王家族：包括红孩儿、铁扇公主等。他们不仅自身法术高强，且经常与其他妖怪联手对抗孙悟空与唐僧一行人。红孩儿曾捉唐僧求其父牛魔王炼制长生不老药，最终被孙悟空降服。

4. 蜘蛛精：盘踞七绝山，善于变化，擅长迷惑男性。她们曾欲捉唐僧为食，但最终被孙悟空打败。

5. 金角银角大王：拥有众多法宝，如红葫芦、七星剑等。他们在取经路上屡次阻挠唐僧一行人前进，最后亦被孙悟空智胜。

6. 狮子精系列：包括青狮精、白象精等，他们通常与其他妖怪联手对抗孙悟空等人。如狮驼岭三魔中的青狮精法力高强，最终虽败于孙悟空与天庭的联手，但仍是取经路上的大患。

除了上述妖怪外，《西游记》中还有许多独具特色的妖怪角色，如奔波儿灞、古怪刁钻精灵等。这些妖怪各具特色，与孙悟空等人的互动也充满趣味与挑战性。正是这些妖怪的存在，为《西游记》这部伟大的作品增添了更多的戏剧性与趣味性。