斗牛是一种在中国非常流行的扑克游戏，通常由四位玩家组成，每位玩家分别持有五张牌。游戏的玩法相对简单，主要规则如下：

1. 发牌：游戏开始时，每位玩家会随机获得五张牌。

2. 亮牌比较：玩家会将自己手中的五张牌分为两排进行亮牌比较。游戏的比较方式是传统的牛牛比较规则，基于玩家手中最好的三张牌组成牌型的牛牛大小来比较胜负。通常会出现几种不同牌型的组合，如豹子（五张牌一样）、顺金（花色一样的顺子）、金花（三张相同的牌）、顺子等。最大的牌型是豹子，其次是顺金等。如果玩家中的某一方的牌型更大，则这一方获胜。如果双方牌型相同，则比较各自牛的大小。若牛的大小相同，则根据花色进行再次比较。花色大小顺序为黑桃、红桃、梅花、方片。

3. 计分：根据比较结果，获胜的玩家可以获得相应的分数或积分。具体的计分规则可能因不同的游戏版本或规则设定而有所不同。

请注意，不同地区或不同游戏平台的斗牛可能存在一些差异或特殊规则。因此，在开始游戏之前，建议玩家了解并熟悉具体的游戏规则和玩法。此外，赌博有风险，请玩家谨慎参与并遵守当地的法律法规。