新桃和旧符在传统文化中都与春节有关。具体来说：

1. 新桃：指的是新的桃符，代表着新的好运和祝福。在古代，人们会在春节时挂上桃符以驱邪避祟，寄托着人们对幸福生活的向往和追求。新的桃符象征着新的开始和新的希望。

2. 旧符：指的是旧时的桃符，也就是过去挂在大门上的春联或门神等物品。随着时间的推移，这些物品逐渐陈旧甚至被替代，但在很多文化和传统习俗中仍有着象征性的意义。虽然旧符已经不再使用，但它代表了过去的传统和记忆，同时也与节日的氛围和文化意义紧密相连。

总的来说，新桃和旧符都是春节传统习俗中的元素，代表着新的开始和过去的文化记忆。

新桃和旧符指代的什么

“新桃”和“旧符”在传统文化中常用来象征新的希望和旧的习俗或信仰。其中，“新桃”一般指的是新的桃树或者新的桃花，常用来象征新的开始、新的生命和新的希望。而“旧符”则指的是传统的符咒、祈愿条等可以驱邪避凶的物品，常用来代表传统的信仰、习俗和过去的记忆。在一些文化中，“新桃旧符”经常一起出现，代表旧去新来，以新迎新，代表着一种转变和新旧交替的过程。这种交替可能代表着生活中的不同阶段和经历，也可能是对过去和未来的思考和反思。因此，“新桃和旧符”通常指代新旧交替、辞旧迎新以及对过去和未来的纪念和思考。以上解释仅供参考，需要具体结合文化和语境来理解其确切意义。