淘米时可以使用自来水。自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。除此之外，如果家中水质干净清澈，也可以使用经过过滤的直饮水来淘米。无论使用哪种水，都要注意淘米的次数和用水量，避免过度淘洗导致营养流失。同时也要注意食品安全和健康问题，确保淘洗的食材新鲜卫生。

用什么水淘米

淘米时可以使用自来水。此外，根据不同的米和不同的需求，也可以考虑使用不同的水。例如，用自来水直接淘洗的大米可以在水中浸泡一段时间，让米充分吸收水分并充分搓洗，这样可以清洗大米表面的灰尘和杂质。如果追求更好的口感和营养价值，可以考虑使用经过净化处理的水或者矿泉水来淘米。这些水具有更好的口感和更少的有害物质，可以更好地保护大米的营养成分和口感。总之，可以根据具体情况选择不同的水来淘米，最重要的是要确保水质的安全和卫生。