鲁迅的作品中并没有明确提及胶菜。

胶菜是一种地方性的蔬菜名称，在山东等地可能比较有名。鲁迅虽然是浙江人，但他曾经在北京、上海等地工作和生活，对于各地的地方特产有可能会有提及，但并不是固定的或者典型的对象。对于特定物品的提及往往需要更多直接的背景知识或语境来判断是否出自鲁迅笔下。所以，基于现有知识，鲁迅并没有明确地描写过胶菜。如果需要了解更多关于胶菜的信息，建议查阅相关的历史文献或现代地方志等。同时，如果对于鲁迅的作品有特定的问题或疑问，也可以提出，以便更准确地解答。

鲁迅笔下的胶菜

鲁迅是中国现代文学的重要作家，他的作品涉及广泛的社会题材和深刻的人文关怀。在鲁迅的作品中，并没有明确提及“胶菜”这一词汇。

因此，鲁迅笔下并没有胶菜的描写。可能是因为胶菜并非一个普遍知名或具有特色的食材，或者鲁迅并未在其作品中涉及到相关内容。

如果您对胶菜有特定的兴趣，可以进一步查找相关的资料、文献或者烹饪书籍，以获取更详细和准确的信息。