夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片而成。它实际上并不包含人的肺部组织。因此,夫妻肺片里没有肺片。
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夫妻肺片里有肺片吗
夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片而成。从名称上看,“肺片”可能会让人联想到肺部,但实际上,这道菜并不包含真正的肺片。这道菜的名字来源于其创始人夫妻的姓氏或与制作方法的某些特点,与肺部没有直接关系。因此,夫妻肺片里是没有肺片的。