天气炎热时，保存香蕉需要注意避免其过快成熟和变质。以下是一些保存香蕉的方法：

1. 清水保存法：准备一盆清水，将香蕉放入盆中，注意避免香蕉表皮与水接触。这种方法可以使香蕉保持新鲜，延长其保存时间。

2. 热水浸泡法：将香蕉放入热水中浸泡几分钟，擦干表面水分后放入阴凉处。这种方法有助于减缓香蕉成熟过程。但需注意控制水温，不可过高。

3. 环境温度调控：在高温天气下，香蕉更容易变质。建议选择气温较低的地方存放香蕉，如室内的阴凉处或温度较低的空调房。保持环境阴凉，避免阳光直射。

4. 悬挂法：将香蕉以正确的方向悬挂起来，以减少其受压面积并避免果皮受压损伤。

5. 避免与易挥发的化学物质接触：如化学药品或其他有强烈气味的物品，以免香蕉吸收异味。

6. 定期检查：定期检查香蕉的状况，一旦发现香蕉有变质或熟透的迹象，应及时处理。

7. 冷藏保存：如果天气炎热且室温较高，可以考虑将香蕉放入冰箱冷藏。但需注意，冷藏可能导致香蕉表皮变黑，但不会影响果肉的质量。从冰箱取出后，建议等待温度平衡后再食用。但冷藏并不是最佳选择，因为香蕉等热带水果在冷藏环境下可能会受到冷害，导致营养和风味受损。因此冷藏时间不宜过长。

总之，保存香蕉的关键是避免其过快成熟和变质。可以结合上述方法延长香蕉的保存时间并保持其新鲜度。

天热香蕉怎样保存

天气炎热时，保存香蕉需要注意避免其过快成熟和变质。以下是一些保存香蕉的方法：

1. 清水保存法：准备一盆清水，将香蕉放入盆中，注意保持香蕉柄朝上，这样可以减少香蕉与空气的接触，减慢成熟和变质的速度。每天更换一次水即可。

2. 盐水保存法：将香蕉表面擦拭干净后放入容器，再加入少量食盐和水制成浓度稍高的盐水，然后将容器密封放置在阴凉通风处。盐水能减缓香蕉内部的水分流失和酶的活性，保持香蕉的新鲜程度。

3. 冷藏保存法：如果室温过高不方便保存，可以将香蕉放入冷藏室中存放。但需要注意避免与其他蔬果混放，以防味道相互影响。冷藏时，建议使用纸巾或保鲜膜将香蕉包裹起来，以减少与冷气的接触并避免变干。

4. 悬挂保存法：将香蕉悬挂起来可以减少其承受的压力，降低变质的可能性。悬挂时需要注意避免与其他硬物接触造成损伤。同时要注意保持通风良好，避免潮湿环境。

无论采用哪种方法保存香蕉，都应注意避免香蕉与其他有催熟作用的水果如苹果等放在一起，以免加速成熟和变质。同时，在购买香蕉时也要注意选择新鲜的香蕉，并尽快食用以保证最佳口感和营养价值。