白肉通常指的是鱼肉，因为鱼肉的肉质颜色浅，呈现白色。然而，在某些情况下，人们也会将羊肉或鸭肉称为白肉。一般来说，羊肉和鸭肉都可以被称为白肉，但具体是哪个部位的肉或者是烹饪方式也可能影响对其的称呼。所以，白肉可能是羊肉也可能是鸭肉。如需确定具体指的是哪种肉，建议结合具体语境进行分析。

白肉是羊肉还是鸭肉

白肉通常指的是鱼肉，而羊肉和鸭肉则属于红肉。因此，白肉不是羊肉或鸭肉。不过，在某些特定情况下，人们可能会将某些部位的羊肉或鸭肉称为白肉，比如鱼生或一些特定的烹饪方式。但一般来说，羊肉和鸭肉不被直接称作白肉。