“焯”是一个汉字，具体含义需要根据上下文和组合词来判断。以下是它的一些基本解释：

1. “焯”可以作为动词，意思是把蔬菜放在沸水中稍微加热处理，比如“焯菜”或“焯水”。这种处理可以去除蔬菜中的涩味或腥味等。

2. “焯”也可以表示烧、烫的意思。例如在《淮南子》一书中，“尧焯然去机伪”，其中的“焯”字就意为火热。

由于汉字的含义复杂多变，有时需要结合上下文和语境进行理解。如果您可以提供更多关于这个词的上下文信息，我可以提供更准确的解释。

焯

“焯”是一个汉字，发音为“chāo”，常用来描述把蔬菜放入沸水稍微煮一下的过程，也就是“烫熟”的意思，常用于烹饪中处理某些食材。此外，“焯”也可用作动词，意思是“点燃”。如需更多与烹饪或汉字有关的信息，可以查阅相关字典或咨询烹饪专家。