搜狗输入法是一种流行的输入法软件，可以通过多种方式打出符号。以下是几种常见的方法：

1. 使用符号面板：

* 在输入法状态栏上找到“工具箱”或“符号”按钮，点击展开符号面板。

* 在符号面板中，可以找到各种符号分类，如标点符号、数字符号、数学符号等。

* 点击需要的符号，即可输入到文本中。

2. 使用快捷键：搜狗输入法支持一些符号的快捷键输入，例如Ctrl+Shift+Z可以打开特殊符号面板。

3. 使用U模式手写笔画：

* 按下U键，可以打开U模式手写笔画。

* 通过手写输入符号的形状，选择对应的符号进行输入。

4. 使用输入法自带的语音功能：

* 部分搜狗输入法版本支持语音输入功能。

* 可以通过语音说出需要的符号，然后在候选词中选择正确的符号进行输入。

5. 在候选词中选择：

* 输入文字时，搜狗输入法会提供候选词。

* 在候选词中，有时可以找到需要的符号。可以通过鼠标滚轮或上下箭头进行选择。

请注意，具体的方法和功能可能因搜狗输入法的版本和设置而有所不同。如果以上方法不适用，建议查看搜狗输入法的官方帮助文档或在线资源，以获取更详细的指导。