这句话的意思是，我在关山之中独自饮酒，所有的事物都如同流入喉头的酒一般，一饮而尽。这其中既表达了诗人的孤独和落寞，又展示了一种豪迈与不羁的态度。具体而言：

1. “自关山点酒”：描述了一个人在关山之中独自饮酒的场景，暗含诗人身处荒凉之地，有一种孤独和寂寞的意味。

2. “千秋皆入喉”：这句话表达了诗人无论世事如何变化，都能以酒解忧，把所有的忧愁和烦恼都随着酒一起咽入腹中。这同时也反映出一种悲壮和豁达的情怀。

总的来说，这句话带有强烈的情感色彩，表现了诗人在面对生活、困境时的一种独特的自我消解和慰藉方式，既有豪情万丈的一面，也有孤独寂寥的一面。在不同的语境和情境下，可以引发不同的解读和感受。

我自关山点酒千秋皆入喉

这句话出自一首诗歌，表达的是一种豪情壮志的情感。这句诗大致可以理解为：我在关山之中饮酒，将千种忧愁都融入酒中一饮而尽。其中，“关山”可能象征着一种险峻的境地或者重要的关口，“点酒”则是饮酒的动作，“千秋皆入喉”则表达了诗人无论经历多少岁月，都能将忧愁化为酒，一饮而尽，展现出一种不屈不挠的精神状态。

整句话充满了豪放、悲壮的气息，展现出一种英勇无畏、豪情万丈的气概。这是一种面对困难与挑战时不屈不挠，勇往直前，享受人生的豪迈情怀。