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1、药物与食物在体内发生的另外新增加的作用，即改变药物动力学特性或药物功效学特性或是影响机体营养的作用，称为药食相互作用（FDI）。全面辩证地评价FDI,包括对机体不利的影响，也包括对机体有利的影响，研究掌握这些作用的症状、机制及其防治方法，对于改善病人的营养状况与合理用药有重要指导意义和应用价值，也是临床营养及临床药学工作者十分关注的研究领域。

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