汽车电瓶更换的步骤包括关闭电源、拆除旧电瓶等。以下是详细的步骤：

1. 关闭电源：更换电瓶时，应先关闭电源，防止拆卸时发生短路或损坏其他电子部件。

2. 拆除旧电瓶：使用适当的工具（如扳手或螺丝刀）拆除固定电瓶的螺丝或卡扣，并移除电瓶的正负极接线。注意先拆除负极接线，后拆除正极接线。

3. 检查新电瓶型号：确认新电瓶与车辆型号匹配，并注意正负极标识。一般来说，正极会有红色标记，而负极则为黑色或没有标识。

4. 安装新电瓶：将新电瓶放置在旧电瓶的位置，并用螺丝或卡扣固定住。注意安装时也应先安装负极，后安装正极。

5. 连接电源：连接新电瓶的正负极接线，并确认接线牢固。

6. 测试：启动车辆，检查车辆电器部件是否正常工作，确认新电瓶是否安装正确。

请注意，不同车型更换电瓶的步骤可能存在差异，建议车主在更换前查阅车辆手册或咨询专业人士的指导。同时，更换电瓶时需要注意安全，避免短路或烫伤等风险。