餐厨垃圾和厨余垃圾都是日常生活中产生的废弃物，两者的主要区别如下：

1. 成分不同：厨余垃圾主要来源于家庭、学校等场所的烹饪产生的垃圾，如菜叶菜根、剩菜剩饭等。而餐厨垃圾主要来源于餐饮业的加工过程中产生的垃圾，如食品制作过程中产生的边角废料等固体食物残余物。换句话说，厨余垃圾主要来自家庭厨房产生的废弃物，而餐厨垃圾则主要来自餐饮业产生的废弃物。

2. 处理方式不同：厨余垃圾可以通过生物降解的方式转化为有机肥料。而餐厨垃圾由于其含油脂较多，需要通过特殊的处理方式如高温焚烧等来处理。此外，不同类型的垃圾应采用不同的处理方法进行处置。家庭厨余垃圾可采取小型垃圾分类机处理后资源化再利用或者掩埋堆肥等，但腐烂食物及餐饮从业者扔掉的厨余垃圾如废菜油等需先经过油水分离装置进行分离后处理以防止破坏生态环境等负面影响。一般技术上可以把这两个区别当做理解概念的重点记忆方面来把握其差别，毕竟随着经济的发展与生活质量的提升可能会有更深入的研究点用于差异化其处理方式的不同。综上可以看出二者的主要区别在于来源不同和不同的处理方式两个方面。如果想要获取更多信息建议查阅城市垃圾处理的相关文件或咨询专业人士。

餐厨垃圾和厨余垃圾有什么区别有什么区别

餐厨垃圾和厨余垃圾两者之间虽然有所重叠，但还是有一些区别的。

1. 定义：

* 餐厨垃圾主要是指餐馆、饭店、食堂等产生的食物垃圾，包括丢弃的剩饭剩菜。而厨余垃圾则主要来源于家庭烹饪产生的垃圾，如菜叶菜根、瓜果壳等。

2. 成分：

* 餐厨垃圾可能含有较高的油脂和盐分，尤其是来自餐饮业的餐厨垃圾。而厨余垃圾一般含有较高的有机物和水分。但总体来说，两者的主要成分都是食物废物。

3. 处理方式：

* 由于餐厨垃圾可能含有较高的油脂和盐分，一些处理方式可能不适用于它，例如直接堆肥可能会导致植物过度吸收盐分。而厨余垃圾则通常可以通过堆肥、生物降解等方式进行处理。不过，具体的处理方式还需根据当地的规定和条件来决定。

4. 环保意义：

* 无论是餐厨垃圾还是厨余垃圾，妥善处理和资源化利用都对环保具有重要意义。它们都是潜在的生物资源，可以通过适当的处理转化为肥料或能源，减少对自然资源的消耗和环境的污染。

总的来说，餐厨垃圾和厨余垃圾都是日常生活中产生的食物废物，但来源、成分和处理方式略有不同。妥善处理和资源化利用这些垃圾对环保和可持续发展具有重要意义。

以上内容仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询环保专家。