更换微信绑定的银行卡持卡人信息，通常涉及到银行账户信息的变更。这里需要明确的是，微信支付作为第三方支付平台，并不能直接更改银行卡的持卡人信息，因为持卡人的信息是银行账户的一部分，必须在银行进行修改。以下是一种可能的操作流程：

1. 联系银行客服：首先，您需要联系您的银行客服，询问是否可以更改银行卡的持卡人信息。由于持卡人信息涉及个人身份验证和安全问题，银行可能会要求您提供相应的证明文件，例如身份证件、户口本等。

2. 提交申请并等待审核：如果银行同意进行更改，您需要按照银行的要求提交相应的申请材料。提交后，银行将对您的申请进行审核，审核时间根据各银行规定不同，一般为几个工作日。

3. 更新微信支付中的银行卡信息：一旦银行完成了持卡人信息的更改变更，您可以在微信中删除原有的银行卡信息，然后重新添加新的银行卡。具体操作步骤如下：

- 打开微信，点击“我”-“支付中心”；

- 在支付中心页面找到并点击“银行卡”；

- 点击右上角的“...”按钮，选择“删除银行卡”；

- 删除后，点击“添加银行卡”，输入新的银行卡信息完成添加。

请注意，上述过程可能因银行和微信的具体政策而有所不同，因此建议您在实际操作前，先与银行确认具体的更改流程。同时，考虑到个人信息安全，确保所有操作都在安全的网络环境下进行，避免泄露个人敏感信息。

最后，请记住，任何涉及修改银行账户信息的行为都应谨慎对待，确保每一步操作都是基于合法合规的前提下的。希望以上信息能帮助到您。