固定资产的盘亏是指在企业的财产清查过程中，发现实际存在的固定资产与账面记录不符，即账面上记录的资产数量或价值大于实际拥有的资产。这种情况可能由多种原因造成，如资产损坏、丢失、被盗等。对于固定资产盘亏的账务处理，需要遵循一定的会计原则和流程，以确保财务报表的真实性和准确性。以下是固定资产盘亏的一般账务处理步骤：

1. 确认盘亏

首先，企业需要通过盘点来确认固定资产的实际存在情况，并与账面记录进行对比。一旦发现盘亏，应立即填写固定资产盘亏报告单，详细记录盘亏资产的名称、编号、规格型号、账面价值、盘亏原因等信息。

2. 调整账面记录

确认盘亏后，企业需根据盘亏报告单调整固定资产账面记录。通常情况下，盘亏会导致固定资产账户减少，同时增加“待处理财产损溢”科目，反映这一未决事项。若盘亏是由于自然损耗或其他非人为因素造成的，经批准后，“待处理财产损溢”科目将转入“营业外支出”科目；若盘亏是由人为因素导致，则可能需要追究责任人的赔偿责任，赔偿款计入“其他应收款”科目，待收到赔偿后再做相应调整。

3. 追责及处理

企业应当对固定资产盘亏的原因进行深入分析，如果是管理不当造成的损失，应加强内部管理，完善固定资产管理制度；如果是盗窃等原因，应及时向公安机关报案，并采取措施防止类似事件再次发生。

4. 报告披露

最后，企业应在财务报告中充分披露固定资产盘亏的情况，包括盘亏的原因、金额以及处理结果等，以便投资者和其他利益相关者了解企业的财务状况和经营成果。

总之，固定资产盘亏的账务处理是一个复杂的过程，需要企业严格按照会计准则和内部控制要求执行，确保财务信息的真实性和完整性。