截至当前时间，我暂未了解到关于中国邮政储蓄银行在2021年具体的定期存款利率信息。请注意，银行的利率可能会因时间、地区、政策等因素产生变化。

建议您直接访问中国邮政储蓄银行的官方网站或就近的银行网点，或者致电其客户服务热线，以获取最准确的利率信息。同时，也可以关注其官方社交媒体账号，以获取最新的利率更新信息。

2021年邮政一年定期存款利率是多少

邮政银行2021年一年定期存款利率因地区和存款金额的不同而有所差异。例如，部分地区的标准利率为2.25%，但有些地区会根据存款金额大小给出不同的利率标准。例如，存款金额超过一万元或以上的情况，一年的定期利率为挂牌基准利率减五基点或十个基点，有些用户则可以做到存款利率在年化两点半左右的水平。另外，邮储银行具体的定期存款项目也有不同的利率，如一年期整存整取的利率为年化利率百分之二点二左右，但具体需要根据个人存款所在地区以及存款金额决定。因此，关于邮政银行一年定期存款的具体利率，建议以当地邮政储蓄银行给出的具体数据为准。如需了解实时准确的利率信息，建议直接联系邮政储蓄银行的客服或前往附近的网点进行咨询。