农村信用社定期一本通可以通过以下几种方式查看：

1. 柜台查询：携带个人有效身份证件及存折到农村信用社网点柜台可直接查询余额。

2. atm机查询：携带个人有效身份证件及存折到农村信用社网点自助存取款机查询账户余额。

3. 电话查询：拨打农村信用社服务热线根据语音提示直接查询账户余额。如果不知道如何操作，可以直接按“人工服务”进行查询。但请注意，这种方式可能需要输入卡号和密码。请注意保持个人隐私。如果不能熟练操作自助服务方式或对相关安全方式有所顾虑，建议您通过营业厅或电话查询方式获取账户信息。

另外，如果办理了网上银行或手机银行，也可以通过线上查询的方式查看农村信用社定期一本通的余额。线上查询的具体操作方式可能因银行而异，一般可以通过银行官网、手机银行等渠道进行查询。但无论选择哪种方式，都要确保网络环境的安全性，避免个人信息泄露。同时，在操作过程中如果遇到任何问题，可以联系农村信用社的客服进行咨询。