准时宝扣的钱由美团平台承担。准时宝是美团平台为保障用户权益推出的延误赔付增值服务，用户在购买美团外卖时可以选择购买该服务。如果订单准时送达，则不会触发赔付机制，不会扣除任何费用。但如果外卖订单超过预计送达时间，且满足延误赔付条件，平台会按照赔付详情进行赔付，会扣除相应的配送费用作为赔付金额返还给用户。更多关于准时宝的相关信息，建议咨询美团平台客服获得详细解答。

准时宝扣的钱是谁出

准时宝扣的钱由美团商家承担。美团准时宝是美团商家为买家所订购的每一笔外卖投保的延误险增值服务，按照商家的相关协议，若送货晚了时间未达到约定的准时部标准，平台会根据准时的保费金额进行赔付。因此，赔付的费用是由商家承担，而非骑手承担。

以上信息仅供参考，请以美团官方的信息为准。如有更多关于准时宝的问题可咨询美团客服获取更多详细信息。