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民以食为天，食品行业关系到每一个人的身体健康和生命安全，食品安全问题更是食品行业的一条生死“红线”。所以，可持续发展能力在食品行业尤为重要。

5月30日，华文企业社会责任促进中心主办了新一期“企业ESG建设典型案例”线上沙龙，围绕“洽洽食品”这一典型案例，对食品业ESG建设现状进行探讨与展望。

近年来，ESG理念（环境（Environmental）、社会（Social）、治理（Governance）在食品行业中得到广泛认可。普华永道发布的《2023 年全球消费者洞察调研》显示，消费者尤其是中国消费者对符合环保理念和具有可信度的产品愿意支付更高的溢价，显示出可持续消费理念的巨大潜力。

但现阶段中国食品企业ESG相关报告披露方面稍显不足。截至目前，A股休闲食品板块共有21家上市公司，仅10家披露了2023年ESG相关报告，披露率尚不足一半。其中有7家公司披露了ESG报告，3家公司披露社会责任报告。

在ESG信披方面，洽洽食品的表现可圈可点，该公司已连续12年披露了ESG相关报告，社会责任意识走在了行业前列。在《2023年社会责任报告》中，洽洽食品从合规运营、节能减排、安全生产、服务客户、关爱员工、践行公益等六个方面阐述了其在过去一年在ESG方面的行动。

沙龙特约观察员、华文企业社会责任促进中心主任龚国林认为，在A股休闲食品板块仅10家上市公司对外公开披露ESG报告的大背景下，洽洽食品已连续12年披露ESG报告，不仅引领了整个食品行业在企业可持续性发展方面的实践与探索，也更值得社会公众的点赞。但从消费者投诉情况来看，洽洽食品还需在食品安全方面加强完善管控机制，方能在休闲零食市场稳住市场地位。

沙龙特约观察员、《内蒙古晨报》创始人、原总编辑何人提到，洽洽食品在业内推出首款“碳中和”坚果小黄袋，每1箱(30包)可减少2.286Kg碳排放，相当于1平方米绿草地150天的固碳量。洽洽的这一行动足以说明，每一个真正有环保意识的企业，都可以找到一个适合自己的爱护环境，优化生存环境的道路。然而现在有很多规定由于各种利益纠缠，都采取“倡导型”而非“强制型”措施，使得规定的落实与其初衷相差甚远。所以建议，对影响民生的重大问题如果不能立即实行“强制型”规定，也可以将“倡导型”加上一个“奖励”，也就是如果知道了，就给予一定的奖励。那么，实际效果会好得多。

沙龙特约观察员、罗海波博士认为，洽洽食品连续12年披露ESG报告，显示出其在社会责任方面的积极表现和行业领先地位。在ESG报告中，洽洽食品展示了其在环境保护与可持续发展、技术创新与品质保障等方面的努力，但其环境信息披露仍然较为单薄，特别是在社会责任（S）和公司治理（G）方面的信息不足。这表明洽洽食品在全面披露和透明度方面还有待提高。

沙龙特约观察员、华博观察出品人吴霞认为，在员工管理上，2023年洽洽的员工总数比上年少了199人，而净减少的员工几乎都为女性。洽洽男员工数量在2023年增加了21个，女员工减少了220个，减少的大多为基层女员工，而且2023年洽洽食品对员工的培训投入从404万元减少至210万元，这些数据突显出洽洽食品在员工关怀，尤其是女性员工关怀方面可能存在不足之处。

沙龙特约观察员、《华博商业评论》总监方瑜认为，在ESG报告里，洽洽食品的食品与安全问题受到主要关注，归根结底与当下行业食品安全问题屡禁不止有关。

沙龙特约观察员、资深媒体人骆闻表示，洽洽食品成立20余年以来，已成为炒货类休闲食品的“龙头”，其产品畅销多个国家并成功上市，美中不足的是网络平台上仍有关于洽洽食品卫生方面和存在杂物的投诉。食品安全无小事，用心用情站在消费者的角度，持之以恒对待食品生产中的每一件小事，方可续写“龙头老大宝座”。

对此，沙龙特约观察员、四川省法治与社会治理研究会秘书长雷宏认为，应该建立有关企业，特别是食品类企业ESG披露的法律制度，倡导企业更加关注环境，更加关注社会治理。洽洽食品连续12年披露ESG报告值得肯定，即便如此，也未能完全杜绝食品安全问题，可见建立披露制度确有必要。

沙龙特约观察员、资深公共关系经理人李华友认为，在食品安全问题频出的情况下，食品企业敢于披露ESG报告实属难得。食品企业在环境管理、社会责任和企业治理上积极投入并持之以恒，可以提高公众对食品行业的信任度、促进行业的可持续发展。（内容来源|华文社会责任）

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