他的饮料已经赢得了全球的味蕾，现在世界上最好的酿酒师 Sacha La Forgia 希望有人会爱上他在 Parkside 的家。

作为一名酿酒师，La Forgia 先生在十几岁时尝试过蒸馏，然后决定在海外工作期间专注于专业领域。

“我当时在意大利的一家格拉巴酒厂和我高中最好的朋友之一工作，我们决定回家，”他说。他们一起在 Basket Range 建立了屡获殊荣的 Adelaide Hills Distillery，其杜松子酒厂 78 Degrees 现在以他们整个企业的名字命名。

La Forgia 先生说：“事实证明，我们进入的时机很好——一夜之间，场面变得火爆起来，我们比其他时间早了一个夏天。”

拉福吉亚先生将继续在金酒奖图标上被加冕为金酒杂志的 2021 年度蒸馏酒师。在过去，我们会尽可能多地找到并蒸馏它们，看看它们的味道如何以及它们是否适合杜松子酒，我们建立了一个风味库，”La Forgia 先生说。

“这些天我们在这方面做得更好了，我们也更有知识了。

“没有什么是单独起作用的，你需要相互支持所有的口味。”

La Forgia 先生和他的合伙人 Arianna Zambon 反映了他对新口味的不断探索，现在正在出售他在 2018 年购买的位于 St Anns Place 14 号的房屋，以换取最近在亨利海滩购买的房屋。