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位于旧金山的BAR建筑师事务所已经完成了一个加利福尼亚酿酒厂，旨在使其自然环境的颜色和纹理与之匹配。

法律酿酒厂位于加利福尼亚州帕索罗布尔斯附近55英亩(22公顷)的庄园内。该地区位于洛杉矶和旧金山之间，以温泉，酿酒厂，杏仁园和橄榄油生产而闻名。

BAR建筑师在坡地上为年轻的酿酒厂创建了一个小型综合体。多样化的计划包括品酒室，葡萄酒图书馆，实验室，办公室以及用于粉碎葡萄和储存葡萄酒桶的区域。

这家占地23,800平方英尺(2,200平方米)的工厂每年可处理10,000箱葡萄酒。

由H2O Architectes设计的La Cabotte

该建筑群沿着山脊建造，由四层建筑物组成，这些建筑物位于地下。地上结构主要由混凝土，玻璃和钢制成，位于人行道和室外空间之间，用于工作和社交。

在该物业的一部分中，一个带火坑的大露台俯瞰着该地区起伏的地形。

公司负责人杰夫·古德温(Jeff Goodwin)说，该设施的设计取材自农业村庄。

他解释说：“设计灵感来自美国西部传统的农业复合材料，使葡萄酒酿造过程的每个要素都可以表达为简单，独特和功能驱动的建筑形式。”

他补充说：“对该物业的坡度和地形进行了彻底研究，以优化日光照射，捕捉风景并响应当地的风向。”

由Corten钢制成的24英尺高(7米)的墙排成一个小型停车场，是酿酒厂的“前门”，而沿墙的楼梯则爬上了种植抗旱植物的山丘。

Goodwin说：“ Corten入口墙有意宣布该设施的很大一部分被'自然地'弃置了。”

酒厂的品酒室位于一个2,450平方英尺(230平方米)的结构内，该结构具有充足的玻璃和抛光的水泥地板。该建筑还设有厨房，冷藏葡萄酒储存室和办公室。

与其说是传统的品尝酒吧，不如说它的空间更像是一间带客厅和餐桌的大房间。

发酵过程发生在用科腾钢板覆盖的预制钢建筑物内。窗台使散射的自然光进入空间，该空间容纳22个混凝土桶。

另外两个更高级别的结构包含办公室和员工空间。

建筑师将葡萄酒储存库置于地下。古德温解释说：“您不希望自然光进入空间，因为它对葡萄酒有害。”

为了增加实用空间的视觉趣味，建筑师将部分天花板覆盖在Corten钢的弧形面板中。

储藏区的后部是葡萄酒库，内衬胡桃木镶板。

所有建筑物的顶部都带有倾斜的悬挑屋顶，这些阴影使设施蒙上了一层阴影，同时还将雨水引到埋藏的15,000加仑(57千升)水箱中。将水存储起来，再用于景观灌溉。

该公司表示：“大的屋顶悬挑提高了与周围景观的联系，并提供了全年灵活性，而无需昂贵的室内条件空间。”

古德温说，该设施旨在为游客和工人提供令人愉悦的体验。

古德温说：“设计将建筑物与现场紧密相连，并使用本地采购的耐用材料来提供健康，持久的工作环境。”

成立于40多年的BAR建筑师致力于创建“激发灵感并经受时间考验的场所”。其多样化的产品组合包括多个酿酒厂。

其他公司最近与葡萄酒相关的设施包括Elmar Ludescher和Philip Lutz 在奥地利酿酒厂的品酒室，以及Foster + Partners在波尔多郊外历史悠久的玛歌庄园的酿酒厂。