三黄鸡之所以在市场上价格相对较低，主要与其养殖模式、品种特点以及市场需求密切相关。

首先，三黄鸡是一种生长周期短、饲养成本低的家禽品种。相比一些高端肉鸡或土鸡，三黄鸡的育种和饲养技术已经非常成熟，其饲料转化率高，生长速度快，通常只需60天左右即可出栏。这种高效的生产方式大大降低了养殖成本，使得三黄鸡的价格更具竞争力。

其次，三黄鸡的养殖规模较大，供应充足。由于其适应性强、抗病能力较好，适合大规模集约化养殖，这进一步降低了单只鸡的成本。此外，随着现代养殖业的发展，规模化养殖场能够通过科学管理提高产量，从而满足市场对廉价鸡肉的需求。

再者，从市场需求角度来看，三黄鸡因其肉质鲜嫩、价格实惠而受到广大消费者的青睐，尤其是在快餐行业和家庭日常消费中占据重要地位。为了迎合大众需求，商家往往会选择采购成本更低的三黄鸡作为原料，这也推动了其市场价格的稳定与低廉。

然而，尽管三黄鸡价格便宜，但消费者在购买时仍需注意选择正规渠道，确保食品安全卫生。总之，三黄鸡凭借优良的品种特性、高效的养殖技术和庞大的市场需求，成为了一种经济实惠的选择。