如果您在使用12306购票平台时忘记了密码，并且手机也已经更换，那么您需要按照一定的步骤来找回密码并更新绑定的手机号。首先，您可以尝试通过12306官方网站或官方APP上的“忘记密码”功能来找回您的账户密码。通常情况下，系统会要求您输入注册时使用的身份证号码以及与之关联的手机号码。

然而，由于您提到手机已经更换，这可能会导致验证短信无法接收。在这种情况下，您可以选择前往铁路12306的线下服务窗口进行身份认证。带上有效的身份证件，工作人员可以帮助您验证身份并重置密码。同时，您也可以借此机会将新的手机号码添加到您的账户中。

为了确保您的账户安全，在完成密码重置后，请务必妥善保管好新密码，并定期检查账户活动记录。此外，建议启用双重身份验证功能，以增加账户的安全性。未来，为了避免类似情况的发生，建议您定期更新联系方式，并牢记自己的登录信息。

总之，虽然遇到这样的问题可能会让人感到困扰，但通过官方渠道寻求帮助是解决问题的最佳途径。保持冷静，按照指示一步步操作，您就能顺利恢复对12306账户的访问权限。