桦树茸，作为一种珍贵的药用真菌，近年来因其丰富的营养成分和多种保健功效而备受关注。然而，并非所有人都适合饮用桦树茸，以下是一些需要注意的人群。

首先，孕妇应避免饮用桦树茸。虽然桦树茸具有增强免疫力的作用，但其具体成分可能对胎儿产生未知影响，因此为了安全起见，孕妇最好避免使用。此外，哺乳期妇女也需谨慎，因为桦树茸的某些成分可能会通过乳汁传递给婴儿，从而引发不良反应。

其次，体质虚弱或患有严重疾病的患者在服用前应咨询医生。桦树茸虽有辅助治疗的功效，但对于正在接受药物治疗或其他医疗手段的患者来说，其潜在的药理作用可能与现有疗法发生冲突，影响疗效甚至加重病情。例如，某些免疫调节功能较强的桦树茸产品可能干扰化疗患者的免疫系统平衡。

再者，过敏体质者需警惕可能引发的过敏反应。尽管桦树茸本身较为温和，但仍有可能成为少数人群的致敏原。初次尝试时建议少量试饮，并观察身体是否出现不适症状，如皮疹、瘙痒或呼吸困难等。

最后，儿童群体也不宜随意服用。他们的身体尚未发育完全，对药物和保健品的耐受性较低，过早接触此类功能性食品可能带来不必要的健康风险。

总之，在享受桦树茸带来的健康益处的同时，了解自身状况并遵循专业建议至关重要。对于上述提到的特殊人群而言，选择更为稳妥的方式获取营养补充才是明智之举。