黄瓜在英语中被称为"Cucumber"。黄瓜是一种广受欢迎的蔬菜（严格来说，它是一种水果），在全球范围内都有种植和消费。它属于葫芦科植物，通常呈长圆柱形，表皮光滑，颜色从浅绿到深绿不等。黄瓜的内部是多汁且脆嫩的果肉，含有许多小型的种子。

黄瓜不仅味道清爽，而且营养价值高。它富含水分，有助于保持身体的水分平衡，同时含有维生素K、维生素C以及多种抗氧化物质。因此，黄瓜常被用于健康饮食中，尤其是在炎热的夏季，它可以作为清凉解暑的食物。此外，黄瓜还具有一定的药用价值，可以用来缓解皮肤炎症或作为天然护肤品使用。

黄瓜的种类繁多，有无刺黄瓜、刺黄瓜、小黄瓜等多种类型。不同品种的黄瓜在形状、大小和口感上略有差异，但它们都具有相似的营养价值和用途。无论是生吃、凉拌还是烹饪，黄瓜都能带来独特的风味和营养益处。

在全球各地，黄瓜都被广泛应用于各种菜肴中。例如，在中东地区，黄瓜常常与酸奶混合制成美味的凉菜；而在亚洲国家，黄瓜则经常出现在沙拉或炒菜中。此外，黄瓜还可以榨汁饮用，或者切片后直接加入饮料中增添清新口感。

总之，黄瓜作为一种简单却重要的食材，在人们的日常生活中扮演着不可或缺的角色。它的多样性和易得性使其成为许多人餐桌上的首选之一。无论是在家庭厨房还是高级餐厅里，黄瓜总能找到自己的一席之地。