带壳鸡蛋蒸熟的时间取决于鸡蛋的大小以及个人对蛋黄和蛋白熟度的偏好。一般来说，中等大小的鸡蛋在蒸锅中蒸大约6到8分钟即可达到全熟的状态。如果喜欢半熟蛋，可以将时间缩短至4到5分钟。

蒸鸡蛋是一种非常健康的烹饪方式，相比煮或煎，它能更好地保留鸡蛋的营养成分。蒸的过程中，水分不会流失，也不会产生额外的油脂，因此更加健康。此外，蒸鸡蛋还能避免因油温过高而导致蛋白质变性的情况。

在蒸之前，确保鸡蛋已经清洗干净，并且在蒸锅里放入足够的水，以防止干烧。将鸡蛋直接放在蒸架上，盖上锅盖后用中火加热。蒸好后，用冷水冲洗鸡蛋，这样更容易剥壳。剥壳时要小心，以免破坏鸡蛋的完整性。

值得注意的是，蒸鸡蛋虽然简单，但也要注意安全。刚蒸好的鸡蛋温度很高，尤其是内部，所以最好让鸡蛋稍微冷却后再处理，以免烫伤。另外，不同品牌的鸡蛋可能因为品种或养殖环境的不同而有所差异，因此具体时间可以根据实际情况适当调整。

总之，蒸鸡蛋既方便又美味，是日常饮食中的理想选择。只要掌握好时间和方法，就能轻松享受到新鲜、营养丰富的蒸鸡蛋。