“贫贱之知”打一生肖，这是一则有趣的生肖谜语。要解开这个谜题，我们需要从字面意思和生肖的特点入手。

首先，“贫贱之知”可以理解为在困境中仍能保持真挚友谊的人。在中国传统文化中，这种品质被视为珍贵且难得。而生肖作为中国特有的文化符号，每一种动物都具有独特的性格特征。因此，我们可以通过分析不同生肖的性格来寻找答案。

鼠：机智灵活，善于适应各种环境，在逆境中也能找到生存之道。

牛：踏实稳重，虽然外表看起来笨拙，但内心坚韧不拔。

虎：勇猛无畏，面对困难从不退缩。

兔：温柔善良，性格温和，适合与人相处。

龙：神秘强大，象征着尊贵与权力。

蛇：聪明敏锐，拥有极强的洞察力。

马：奔放自由，喜欢追求梦想。

羊：温顺体贴，注重和谐。

猴：聪明伶俐，充满活力。

鸡：勤奋努力，注重细节。

狗：忠诚可靠，对朋友始终如一。

猪：宽容大度，容易满足。

综合以上特点，“狗”的忠诚可靠最为贴合“贫贱之知”的含义。狗是人类最忠实的朋友，在任何情况下都会陪伴左右，不离不弃。因此，这则谜语的答案就是狗。

通过解谜过程，我们不仅了解了生肖文化的魅力，还感受到了其中蕴含的人性光辉。生肖不仅是简单的符号，更是中华民族智慧的结晶，值得我们深入挖掘与传承。