端午节的记忆

每年农历五月初五，便是我国传统节日——端午节。这是一个充满文化气息的节日，也是我最喜爱的日子之一。每到这时，家家户户都弥漫着粽子的清香，而我脑海中也会浮现出小时候与家人一起包粽子的画面。

端午节起源于纪念伟大的爱国诗人屈原，他忧国忧民的精神深深打动了人们。相传屈原投江后，百姓划船打捞他的遗体，并将米团投入江中，希望鱼虾不要伤害他。这一习俗逐渐演变成了今天的赛龙舟和吃粽子。这些活动不仅传承了历史记忆，也让我们感受到浓厚的民族情感。

记得小时候，妈妈总会提前准备好粽叶、糯米、红枣等食材，然后一家人围坐在一起包粽子。妈妈教我如何将粽叶卷成漏斗状，再填入糯米和馅料，最后用细绳捆扎结实。虽然我的手法笨拙，但每次都能做出独特的“艺术品”。当锅里的水沸腾时，整个厨房都充满了诱人的香气。不一会儿，热腾腾的粽子出锅了，剥开粽叶，晶莹剔透的糯米映入眼帘，咬上一口，软糯香甜，回味无穷。

除了包粽子，端午节还有许多有趣的习俗，比如挂艾草、佩香囊、赛龙舟等。这些活动不仅增添了节日的乐趣，还传递了人们对健康平安的美好祝愿。

如今，虽然生活节奏加快，但我依然会抽时间亲手制作一些粽子，与亲朋好友分享这份传统美食。端午节不仅仅是一个节日，更是一种文化的延续和情感的寄托。它让我明白，无论时代如何变迁，那些源自内心深处的文化记忆永远不会褪色。