在小区楼下开设店铺需要综合考虑多个因素，包括人流量、目标客户群体以及周边竞争情况等。以下是一些适合小区楼下的店铺类型推荐。

首先，便利店是社区商业中不可或缺的一部分。居民日常生活中经常需要购买食品、饮料和生活用品，尤其是下班回家时，往往希望能在附近快速买到所需物品。因此，一家24小时营业的便利店不仅能满足居民的基本需求，还能为业主提供便利，增加其对社区的好感度。

其次，早餐店也是一个不错的选择。随着现代都市人生活节奏加快，越来越多的人选择在外面解决早餐问题。如果楼下有一家干净卫生且口味不错的早餐店，不仅能够吸引上班族，也能为带孩子上学的家庭带来方便。此外，还可以根据当地饮食习惯推出特色菜品，吸引更多顾客光顾。

再者，儿童教育培训机构也具有很大潜力。许多家长都愿意投入资金让孩子接受更好的教育，特别是在语言培训、艺术兴趣班等领域。选择一个交通便捷的位置开办此类机构，不仅可以借助小区内稳定的人群基数，还容易形成口碑效应，从而实现长期发展。

最后，宠物服务相关业务同样值得关注。随着人们生活水平提高，养宠已成为一种趋势。无论是宠物美容店还是宠物用品专卖店，在小区周边都能找到自己的市场空间。同时，考虑到部分业主可能没有太多时间照顾宠物，还可以拓展上门喂养或寄养服务等项目。

总之，在小区楼下开店时要充分调研市场需求，并结合自身优势来确定经营方向。只有真正贴近居民实际需求的产品和服务才能赢得长久的成功。