关于“贺知书”和“蒋文旭”的名字，如果它们出现在文学作品或网络语境中，通常可能是虚构角色或特定情境下的代称。要判断他们是男性还是女性，需要结合具体背景信息。例如，在一些网络小说中，“贺知书”可能被设定为男性，而“蒋文旭”则可能是女性，反之亦然。如果没有明确说明，读者可以根据作者的语言风格、角色行为以及文化习惯来推测性别。

在现实生活中，这两个名字本身并没有固定性别的指向性。比如“知书达理”常用来形容有学问的人，而“文旭”则带有一种明亮温暖的感觉。因此，无论是男性还是女性都可以使用这些名字。如果是在社交平台或聊天记录中提到这两人，最好直接询问对方他们的性别倾向，以免造成误解。

总之，在不确定的情况下，尊重他人对自身身份的认知是最基本的原则。同时，随着社会多元化的发展，性别不再是定义一个人的唯一标准，我们应当以更加开放包容的态度去认识和理解他人。