15毫升等于多少克？这是一个关于体积与重量换算的问题。要回答这个问题，我们需要了解液体的密度以及单位之间的转换关系。

首先，我们需要知道“毫升”是体积单位，而“克”是质量单位。两者之间的转换依赖于物质的密度（Density），公式为：质量 = 体积 × 密度。例如，水在标准条件下的密度大约是1克/毫升，因此15毫升的水的质量约为15克。然而，对于其他液体，由于它们的密度可能不同，所以结果也会有所变化。

以常见的食用油为例，其密度通常在0.9克/毫升左右。因此，15毫升的食用油的质量大约为13.5克。而酒精的密度较低，约为0.789克/毫升，这意味着15毫升的酒精质量约为11.8克。

此外，不同的物质有不同的物理特性，这直接影响了它们的密度值。比如蜂蜜的密度较高，接近1.4克/毫升，因此15毫升的蜂蜜质量会达到21克左右。由此可见，同样的体积，不同物质的质量可以相差很大。

总之，在进行体积到质量的转换时，我们需要考虑物质的具体密度。如果无法确定具体物质的密度，可以参考常见物质的标准值来估算。这种换算在生活中非常实用，特别是在烹饪、化学实验或工业生产中，准确的计量能够确保过程的顺利进行。通过理解体积和质量之间的关系，我们能更好地掌握物质的基本属性，从而更高效地解决问题。