100种简单西餐做法大全：轻松打造美味餐桌

西餐以其精致的摆盘和丰富的口感深受人们喜爱。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，尝试一些简单的西餐做法，都能让生活充满仪式感。以下是几种经典又容易上手的西餐菜谱，供你参考。

首先，沙拉是西餐中不可或缺的一部分。例如经典的凯撒沙拉，只需将生菜洗净撕成小块，加入烤面包丁、帕尔马干酪碎，最后淋上自制的凯撒酱即可完成。如果想更健康一点，可以试试希腊沙拉，用新鲜番茄、黄瓜、红洋葱、橄榄搭配菲达奶酪，清爽可口。

其次，意面是西餐中的灵魂之一。意大利面的做法非常多样，比如经典的奶油培根意面，只需要煮好意大利面后，用培根煎出油脂，加入淡奶油、黑胡椒和少许盐调味，最后拌入面条即可。而番茄肉酱意面则需要提前熬制浓郁的肉酱，再与煮好的意面混合，酸甜适口。

此外，汉堡也是备受欢迎的选择。自制牛肉汉堡只需将碎牛肉压成饼状，煎至两面金黄，夹在松软的汉堡面包中，搭配生菜、番茄片和芝士片，简单却满足味蕾。

这些只是冰山一角，100种简单西餐做法涵盖了从开胃菜到主食再到甜点的全方位选择。通过不断实践，你会发现西餐的魅力不仅在于食材本身，更在于制作过程中的乐趣。试着动手吧，让每一顿饭都成为一次小小的冒险！