杨梅泡酒是否需要清洗，是许多人在制作杨梅酒时常常会遇到的问题。答案是：需要清洗。虽然杨梅表面有一层天然的“果粉”，但这并不意味着它完全干净无菌。杨梅在生长过程中可能会沾染灰尘、泥土或虫卵等杂质，因此在泡酒之前进行适当的清洗是非常必要的。

清洗杨梅时，可以先用清水将杨梅轻轻冲洗几遍，去除表面的浮尘。然后可以选择淡盐水或者白醋水浸泡10-15分钟，这样不仅能进一步杀菌消毒，还能帮助驱除隐藏在果实中的小虫子。最后再用清水彻底冲净，确保杨梅干净无污染。

清洗后的杨梅应沥干水分后放入容器中，避免水分残留导致杨梅变质。接下来加入适量的白酒和冰糖，密封保存即可。值得注意的是，在整个操作过程中，使用的器皿和工具必须保持干燥清洁，以免影响杨梅酒的口感和保存时间。

总之，为了保证杨梅酒的品质与健康安全，清洗这一环节不可或缺。只要按照正确的方法操作，就能享受到美味又健康的自制杨梅酒啦！