大家好，小号哥来为大家解答以上问题八宝粥需要什么材料，八宝粥的材料有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、八宝粥需要什么材料

“八宝粥”一般以糯米、糯米或黑糯米为主料，再加入辅料，如绿豆、红豆、扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松子、山药、百合、枸杞子、芡实、薏苡仁等。家人煮“八宝粥”，有时加栗子、胡萝卜、香肠、腊肉等。

二、八宝粥怎么做才能粘稠

八宝粥一定要做的粘稠一点才更美味。如果你想让它变粘，你可以把它放在高压锅里。如果没有高压锅，可以多煮一会儿，味道会更好。如果想让它变得粘稠，可以先把材料泡开，让米粒膨胀起来，这样既能节省时间，又能让粥的口感更好，更容易消化。你需要开水来煮，这样米饭更容易煮。还能让淀粉更好的融入水中，温度的控制也很重要。先用大火煮开，再用小火慢慢煮。如果你想让粥变得更粘稠，你必须让米饭中的淀粉溶解到汤里。只有这样，粥的味道才能更好地出来。

如果想让粥变得粘稠，也要注意在开水入锅后搅拌几次。盖上锅盖，小火煮20分钟左右，然后你就会开始不停的搅拌。搅拌10分钟左右，直到变得粘稠。也可以在小火煮10分钟左右后加入适量的色拉油，可以让粥的颜色更鲜艳。

三、八宝粥的营养价值

1.容易消化。煮饭温度超过60摄氏度就会产生糊化，煮软的粥入口即化。吃完后非常容易消化，非常适合肠胃不适的人。增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，用一些鲜艳开胃的东西熬粥，如梅干、甜姜、配菜等，既能促进食欲，又能为虚弱的病人补充体力。

2.防止便秘。现代人饮食讲究，缺乏运动，经常便秘。粥含有大量的水。平日多喝粥，既能充饥，又能为身体补充水分，有效预防便秘。

3.预防咽干。对于咽喉肿痛、言语痛苦的人来说，温热的粥汁可以润喉，有效缓解不适。

4、调养。肠胃功能较弱或有溃疡的患者，平日应少食多餐，细嚼慢咽，喝粥调理肠胃非常适合。

5、延年益寿。喝粥可以延年益寿。五谷杂粮煮成粥，含有更丰富的营养成分和膳食纤维。对于老年人和牙齿松动的患者来说，喝粥可以预防小病，是最好的养生方式。

四、经常吃八宝粥可以减肥吗

适当食用八宝粥可以达到一定的减肥效果。八宝粥是由各种杂粮做成的。如果用来代替主食，可以减少很多热量的摄入。其实八宝粥的这些成分就能显示出它强大的减肥功效。八宝粥虽然热量高，但是吃了不会长胖，因为含水量大，淀粉含量少。所以，只要适量吃八宝粥，不但不会发胖，还会有一定的减肥效果。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。