多伦多——历史悠久的酿酒厂区，凭借其商店、酒吧和餐馆，成为多伦多当地人和游客的首选目的地，正在拥有自己的酒店。位于 60 Mill St 的 Curio by Hilton 将成为酒厂区一公里范围内的第一家酒店，也是该地区最后一座被重新利用的遗产建筑。

Easton 的酒店集团正在监督该项目，这标志着加拿大第一家 Curio by Hilton。

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这座 31 层高的物业拥有 392 间客房，将保留这座文物建筑的外部作为底层三层。屋顶酒吧和餐厅将提供壮观的城市景观。

最初的建筑建于 1890 年，是一座架子房，可存放多达 15,000 桶酒精，作为 Gooderham 和 Worts 酒类制造的一部分。虽然它的功能是该建筑在酿酒厂区运营中不可或缺的一部分，但它也为结构的现代化和重新利用制定了棘手的计划：虽然该建筑在技术上为六层，但它没有楼层。此外，构成建筑物中间的桶式存储架目前正在支撑建筑物本身，因此任何改造都需要付出巨大努力，以确保在拆除它们后得到足够的支撑。

The Gupta Group 创始人兼董事长 Steve Gupta 博士说，一旦酒店完工，现有遗产建筑的整个体积都将公开访问，以向所有游客强调该建筑过去的用途。

“我们很高兴将 Curio by Hilton 带到加拿大，支持 Distillery District 成为一个充满活力的社区和旅游目的地，非常需要酒店住宿，”Gupta 博士说。“与一支才华横溢的建筑师和设计师团队合作，Easton's Group of Hotels 将修复这座历史悠久的建筑，并将其转变为一个珍贵的地标，庆祝其丰富的历史，同时留下未来几十年的遗产。”

预计将于 2022 年年中开始施工。