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导读 大家好,小柏来为大家解答以上问题。如何挑选新鲜猪肉视频,怎么挑选新鲜猪肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、
看肉色
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大家好,小柏来为大家解答以上问题。如何挑选新鲜猪肉视频,怎么挑选新鲜猪肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 看肉色
2、 颜色是水红色或鲜红色。如果是暗红色或者有点黑就不行了,说明是病猪肉。
3、 看猪皮颜色。
4、 好的猪皮白,毛孔细腻。如果是红色的,一定不要买,除非长时间暴露在阳光下。如果毛孔粗大稀疏,可能是老母猪肉。
5、 看肉丝。
6、 好的猪肉丝很细腻。如果他们粗糙,他们是老母亲猪肉。
7、 看是否通过了资质检验。
8、 目前,许多猪肉市场都经过严格检查,并加盖合格的印章。一般邮票基本没有问题。
9、 指压法
10、 用手指按压,感觉比较结实就好,感觉比较重的话可能会有水。
11、 市场价格测量
12、 有些不好的猪肉价格会比正常略低,会卖得很好,顾客会缺乏警惕,所以不能试图便宜,但要注意便宜的猪肉。
13、 如果以上都没有被识别出来,等到下一个锅里煮好。如果煮久了,猪皮还未成熟,就是老母猪肉。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。